A Escola Getúlio Vargas, que oferece ensino em tempo integral, iniciou 2025 com uma novidade que está encantando os alunos: Ateliê Culinários com aulas de culinária com o Gastrólogo Daoud Hannaui.

Durante as aulas, as crianças estão sendo ensinadas a preparar alimentos utilizando técnicas de reaproveitamento. “Tivemos a primeira aula com os alunos do primeiro, segundo e terceiro ano, e trabalhamos com o reaproveitamento de alimentos, utilizando a casca de banana como ingrediente principal. Preparamos a famosa 'Carne' de Casca de Banana", comentou Daoud.

Já com os alunos do Pré A e B, foram produzidos, galinhas feitas com ovos cozidos e cenoura, e uma delas até na piscina estava.

Esse é apenas um exemplo dos muitos alimentos que serão preparados durante as aulas, que buscam ensinar as crianças não só a cozinhar, mas também a valorizar a sustentabilidade e o aproveitamento dos recursos. A iniciativa da Secretaria de Educação, coordenada pela Secretária Maria Helena Callegaro, promove a educação e o aprendizado com qualidade, reforçando a importância de uma aprendizagem de forma lúdica que vai além da sala de aula.